Як безпечно поводитися з газовим грилем на дачі

Газовий барбекю — це відмінний вибір для дачі, оскільки він дозволяє швидко та зручно готувати на відкритому повітрі. Однак, як і будь-яке обладнання, яке потребує використання газу, він вимагає дотримання певних правил безпеки. Перш ніж розпочати приготування на ньому, вам слід приділити час прочитанню інструкцій виробника щодо його використання. Тому що безпека понад усе!

Принципи безпечного поводження з газовим барбекю

Газовий гриль для дачі повинен бути встановлений на відкритому просторі, що добре вентилюється, якомога далі від стін, дерев, навісів та інших займистих матеріалів. Поверхня повинна бути стійкою, щоб уникнути її перекидання.

1. Перед першим використанням та кожного разу перед увімкненням пристрою перевіряйте шланги на предмет витоків, тріщин або пошкоджень.
2. Якщо з будь-якої причини з’явилися дірки або тріщини, можна припустити, що шланг несправний і його слід негайно замінити. Заміну газових шлангів зазвичай рекомендується проводити після п’яти років експлуатації.
3. Газовий шланг не повинен ні з чим торкатися, перегинатися, контактувати з гарячим жиром або гарячими рідинами, що крапають.
4. Відкривайте кришку гриля перед увімкненням, щоб уникнути накопичення газу під нею і завжди дотримуйтесь інструкцій правильного розпалювання.
5. Використовуйте довгі інструменти для гриля, щоб тримати руки трохи далі від вогню.
6. Не залишайте пристрій без нагляду під час приготування їжі, особливо, якщо у вас є діти й вони знаходяться поруч.
7. Ніколи не використовуйте бензин або іншу легкозаймисту рідину для розпалювання або регулювання полум’я.
8. У разі пожежі перекрийте подачу газу, якщо це безпечно. Використовуйте вогнегасник або пісок для гасіння вогню, але ніколи не використовуйте воду для гасіння вогню на грилі.

Також після кожного використання пристрою очищуйте решітки та внутрішні частини, щоб уникнути накопичення жиру та залишків їжі. Регулярно перевіряйте пальники, щоб уникнути засмічення.

Зберігайте газовий балон на вулиці, у добре вентильованому місці, подалі від прямих сонячних променів та тепла. Переконайтеся, що він відповідає стандартам та вимогам гриля. Він повинен бути сертифікований та мати актуальну дату перевірки. Якщо ви не плануєте використовувати гриль тривалий час, від’єднайте балон і зберігайте його окремо. Дотримання цих простих правил допоможе вам безпечно насолоджуватися приготуванням їжі на газовому барбекю на дачі.