Ви б ніколи не здогадалися поєднати ці продукти разом: готуємо салат з полуницею та сирними кульками

Якщо ви хочете спробувати щось незвичне та пікантне — пропонуємо рецепт салату з полуницею та сиром.

Літо — це пора не лише сонця та тепла, але й свіжих ягід, які можна використовувати для приготування різноманітних страв. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом пікантного салату з ягодами та сирними кульками — незвичайного, смачного та оригінального.

Інгредієнти:

  • 200 г свіжих ягід (полуниця, малина, чорниця, смородина)
  • 200 г сиру фета
  • 100 г вершкового сиру
  • 1 пучок зелені петрушки
  • 1 пучок зелені кропу
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1/2 ч. л. меду
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

  1. Підготуйте ягоди: помийте ягоди та обсушіть паперовими рушниками.
  2. Приготуйте сирні кульки: розімніть сир фета та вершковий сир. Додайте подрібнену зелень петрушки та кропу. Посоліть, поперчіть і перемішайте. З цієї маси сформуйте невеликі кульки.
  3. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію, лимонний сік та мед. Додайте сіль і перець за смаком.
  4. Зберіть салат: на тарілку викладіть ягоди та сирні кульки. Полийте салат заправкою.

Нагадаємо, також ми ділились рецептом дуже смачного салату “Нарцис”. Раніше, ми пропонували рецепт салату з кальмаром.

Джерело