Саме те у літню спеку: рецепт швидкого лимонаду з імбиром

Джерело: telegraf.com.ua

Приготування цього лимонаду займе у вас буквально кілька хвилин.

Літо – це пора свіжих фруктів, ягід та прохолодних напоїв. Одним з найпопулярніших і корисних напоїв є імбирний лимонад. Він не тільки освіжає, але й зміцнює імунітет, покращує травлення та має протизапальні властивості. Давайте розберемося, як приготувати цей чудовий напій в домашніх умовах. Також, пропонуємо рецепт персикового молочного коктейлю.

Чому імбирний лимонад такий корисний?

  • Імбир: Ця пряна коренева рослина має протизапальні властивості, допомагає зміцнити імунітет та покращує травлення.
  • Лимон: Джерело вітаміну C, який зміцнює імунітет, а також має антиоксидантні властивості.

Інгредієнти:

  • Корінь імбиру – 50-70 г
  • Лимони – 2-3 шт.
  • Мед або цукор за смаком
  • Вода – 1,5-2 літри
  • М’ята – кілька гілочок (за бажанням)
  • Газована вода (опціонально)

Приготування:

  1. Підготовка інгредієнтів: Очистіть імбир і наріжте його тонкими пластинками. Лимони вимийте і наріжте кружальцями.
  2. Заварювання імбиру: Залийте імбир окропом і залиште настоятися на 15-20 хвилин.
  3. Солодкість: Додайте в імбирний настій мед або цукор за смаком. Перемішайте до повного розчинення.
  4. Охолодження: Охолодіть настій з імбиром.
  5. Додавання лимона і м’яти: Додайте в остиглий настій сік лимона та кружальця лимона. Для свіжості додайте кілька гілочок м’яти.
  6. Газування: Якщо ви любите газовані напої, додайте до лимонаду газовану воду.

Подаємо:

Готовий імбирний лимонад розлийте по склянках з льодом і подавайте до столу. Для додаткового аромату можна прикрасити коктейльною вишнею або часточкою лимона.

Варіації:

  • Імбирний лимонад з огірком: Додайте в напій кілька кружельців свіжого огірка для додаткової свіжості.
  • Імбирний лимонад з ягодами: Додайте в напій свіжі ягоди (полуницю, малину, смородину) для солодкого смаку.
  • Імбирний лимонад з кардамоном: Додайте кілька зерен кардамону для більш вишуканого аромату.

Поради:

  • Для більш насиченого смаку можна залишити шкірку на імбирі.
  • Якщо ви не любите гострий смак, зменшіть кількість імбиру.
  • Для більш солодкого напою додайте більше меду або цукру.
  • Зберігайте готовий лимонад у холодильнику не більше 2-3 днів.

Імбирний лимонад – це універсальний напій, який можна приготувати в будь-який час року. Він освіжає в спекотний день, зміцнює імунітет і просто смачний. Експериментуйте з різними інгредієнтами і створюйте свої власні унікальні рецепти!

Вдома також можна приготувати полуничний лимонад. Також,ми ділились рецептом “Живчику”.