Знаменитий американський курячий салат: проста смакота, яку рідні з’їдять до крихти
Чудова закуска на щодень і до святкового столу
Ми розповідали, як приготувати апетитну м’ясну закуску. Тепер ділимось рецептом апетитного курячого салату. Цей салат — справжня легенда, адже його смак знайомий мільйонам людей у всьому світі.
Соковита курка, хрусткі овочі, пікантний соус — ось лише деякі з секретів його успіху. Як його приготувати, розповіли на Pixelinform. Ви можете використовувати будь-яку частину курки, але грудка буде найніжнішою.
Інгредієнти:
- 500 г відвареного курячого філе
- 1/3 качана капусти айсберг
- 1/2 червоної цибулі або шалоту
- 2 стебла селери середнього розміру
- 1 невеликий солодкий перець
- 1 кисло-солодке яблуко
- 1/2 банки оливок
- 150 г майонезу
- 1,5 ст. л. лимонного соку
- 0,5 ч. л. меду
- 0,5 ч. л. гірчиці
- сіль і перець до смаку
Спосіб приготування:
- Подрібнюємо інгредієнти. Нарізаємо кубиками цибулю, курку, перець, яблуко без шкірки та селеру.
- Перекладаємо подрібнені компоненти в салатницю. Додаємо подрібнений айсберг.
- Додаємо Додайте оливки та мелений чорний перець. Окремо готуємо соус.
- В окремій мисці змішуємо гірчицю, майонез, лимонний сік та мед. Заправляємо салат цим соусом. Куштуємо салат на смак і додаємо сіль, якщо це необхідно.
Ось такий простий салат виходить дуже смачним. Також ми ділились рецептом чудової маринованої рибки.
